2011年 10月 06日
「コリンキーのポン酢de浅漬け」

◇ 材 料 ◇
コリンキー ・・・1玉
●ポン酢 ・・・100㏄
●砂糖 ・・・大さじ2
◆ 作り方 ◆
1.コリンキーを4等分し、中の種を取り除き、薄切りにする。
2.●の材料に1.を漬け、冷蔵庫に入れて30分くらいで完成。
■ ひとことmemo ■
写真はトマトと胡瓜も漬かってます。相性抜群ですので、ぜひお試しを!
他にも、炒め物などにも使えますよ!!
かぼちゃなのに生でも食べられるシャキシャキ感。
一度食べたらはまりますよ!!