「韓国風レタスサラダ」

手間をかけずにこの美味しさ。
まるでお店に出てくるようなメニューが、お家で簡単に出来ちゃいます。
レタスを買ったら、ぜひどうぞ♪

◇　材　料　◇（２人分）

レタス　　　　・・・1/2玉
味付けのり　　　　・・・1袋
ごま油　　　　・・・大さじ１
しょう油　　　　・・・適量

◆　作り方　◆

１．レタスは洗って水気を良く切り、一口大にちぎって器に盛る。
２．味付けのりを一口大にちぎってレタスに乗せる。
３．その上から、まずごま油をかけ、次にしょう油をかけて、かき混ぜれば出来上がり♪

□　レタスの栄養　□
約95％が水分で、ミネラルやビタミン、食物繊維をバランスよく含んでいる。

■　レタスはちぎる！　■
レタスは「金気を嫌う」と言い、刃物で切ると切り口が茶色くなります。
手でちぎると断面が粗くなるので、ドレッシングがからみやすくなります。

▲　おいしいレタスの見分け方　▲
・持った時に軽く、巻きがゆるくてふんわりしたもの
・切り口の色が白く、断面が10円玉位の大きさのもの
・押してへこむものが新鮮