「つぼみ菜のサクサク天ぷら」

◇　材　料　◇

つぼみ菜　　　　・・・１パック（100ｇ程）

[サクサク衣レシピ]
・小麦粉　　　　・・・８０g
・片栗粉　　　　・・・大さじ１
・ベーキングパウダー　　　　・・・小さじ１
・水　　　　・・・１００cc
・塩　　　　・・・少々
・油　　　　・・・大さじ１
ベーキングパウダーを入れることで、冷めてもサクサクに仕上がります♪

◆　作り方　◆

１．つぼみ菜は、半分～４つに切り、衣をつける。
２．１７０℃に温めた油で揚げてできあがり♪