「蓮根とじゃがいものコロッケ」


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是非蓮根もジャガイモも美味しいこの季節にどうぞ!

すりおろしでもっちり、粗みじんでしゃきしゃきの2つの食感の蓮根がいい感じ!
コンデンスミルクが隠し味のコロッケです。016.gif

ちなみに衣の小麦粉、卵、パン粉のところを天ぷら粉(水で溶いた物)の次にパン粉にしてみてください。
小麦粉、卵が無くてもフライが出来て手順が一つ省けてさくっと美味しいですよ!053.gif
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by okajirushi-recipi | 2013-12-18 11:31 | レンコン