「ナスとトマトのオイスター炒め」

ナスとトマトは夏が旬の野菜ですが、熊本ではハウス栽培でトマトやナスが作られ
年中お店で目にすることができます012.gif

夏トマトはサラダに、ナスは漬物等に使われることが多いですが、
今回はナスとトマトが一緒に食べられるレシピを紹介したいと思います041.gif


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牛肉を加えると、ボリュームアップし一品になります053.gif
ぜひ試してみてください012.gif
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by okajirushi-recipi | 2015-03-14 10:37 | ナス